반응형 꼬막 #제철음식 #요리레시피 #한국음식 #해산물요리1 11월 제철 음식 '꼬막' 맛있게 먹기! 11월은 제철 음식이 가득한 시기입니다. 그중에서도 꼬막은 그 맛과 영양가로 많은 사랑을 받고 있습니다. 꼬막의 소개 꼬막은 바다에서 자생하는 조개류로, 주로 한국, 일본, 중국의 연안 지역에서 잡힙니다. 특히, 11월부터 1월까지가 제철로, 이 시기에는 특히 맛이 좋습니다. 꼬막의 특징은 그 쫄깃한 식감과 고소한 맛인데, 이는 신선한 상태에서 더욱 극대화됩니다. 꼬막의 영양 가치 꼬막은 단백질, 철분, 아연 등이 풍부하여 영양가가 매우 높습니다. 특히 저칼로리 식품으로 다이어트를 하는 사람들에게도 인기가 많습니다. 또한, 오메가-3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 꼬막 요리 1: 꼬막무침 만들기 꼬막무침은 한국의 대표적인 꼬막 요리 중 하나입니다. 재료로는 신선한 꼬.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음
